В домашних условиях лучше выращивать специальные комнатные, декоративные сорта. Декоративные перцы всегда отличаются от обычных своей неприхотливостью и постоянным плодоношением в течение нескольких лет. Такие растения могут быть низкорослыми (т.е. до 50 см в высоту) или карликовыми (до 20 см. в высоту). Их также можно отличить от обычных обильным количеством небольших плодов красного, зеленого и желтого цвета. Такое разнообразие ярких цветов на подоконнике, в зимнее время, несомненно украсит любую квартиру. При этом, кроме красоты, острый перец можно использовать для приготовления разнообразных жгучих блюд.
Разнообразие цветовой гаммы декоративных перцев обусловлено отсутствием периода покоя, т.е. на одном кусте одновременно могут быть и цветы, и зеленые перчики, и уже зрелые плоды.
Процесс посадки таких перцев ничем не отличается от посадки обычных.
Первым делом хорошие семена (пригодные для посадки) необходимо продезинфицировать, поместив их на полчаса в слабый раствор марганцовки.
Читать далее