Моя сотка

Картофель — moya100ka.ru

Наступила осень и садово-огородные работы подходят к концу. Теперь стоит вопрос о том, как сохранить выращенный урожай в течении зимнего периода. В предыдущей статье мы рассмотрели 5 наиболее распространенных способов хранения моркови.

Однако основным овощем, который мы заготавливаем на зиму, является картофель. Поэтому сегодня мы рассмотрим особенности хранения картофеля зимой, а также, какие ошибки допускаются при хранении картофеля.

Где хранить картофель?

Наилучшие условия для хранения картофеля в зимний период может обеспечить подвал или погреб. В прохладном помещении, при отсутствии источников света, картофель может долгое время храниться, не вырабатывая такое вредное вещество как соланин. Читать далее →