Мы в одноклассниках

Мы в контакте

Архив за месяц: Октябрь 2018

Топ-6 способов хранения капусты

Капуста - moya100ka.ru

Капуста — moya100ka.ru

«Сто одежек и все без застежек».

Правильно, сегодня пойдет речь об капусте. А если быть точным, о том, как сохранить капусту до весны. Существует множество видов капусты: цветная, краснокочанная, брокколи, кольраби, брюссельская или португальская, но среди всех наиболее распространенная в наших краях, обычная белокочанная капуста.

Кажется, что в хранении капусты нет ничего необычного, сложного и замысловатого, но это всего лишь кажущееся виденье. На самом деле, есть множество нюансов, начиная от выбора сорта и заканчивая подготовкой места для хранения. Что ж, с этим всем мы сегодня попробуем разобраться.

А первым вопросом будет выбор сорта для хранения.

Задумываться о хранении капусты нужно еще весной, когда выбираете сорта для посадки.  Как известно, существует 4 вида: ранние, среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые сорта капусты.  Читать далее

Какие бывают сорта озимого чеснока

Чеснок - moya100ka.ru

Чеснок — moya100ka.ru

 

Скорее всего для многих это прозвучит странно, но озимый чеснок имеет свои сорта. Условно его можно разделить на стрелкующийся и нестрелкующийся. Почему условно? Потому что в холодных климатических условиях чеснок, который ранее выкидывал стрелки перестает это делать, и наоборот, в жаркой зоне он начинает стрелковаться.

Природно сложилось так, что большинство сортов озимого чеснока являются стрелкующимися. В мешочке, который вырастает на конце стрелки, находится небольшое количество семян (примерно от 50 до 150), их количество зависит от самого сорта чеснока. Читать далее

5 этапов подготовки деревьев к зиме

Очистка ствола - moya100ka.ru

Очистка ствола — moya100ka.ru

Наступила осень, а это значит, что необходимо все плодовые деревья подготовить к зиме. Поэтому сегодня рассмотрим 5 основных этапов подготовки деревьев к зиме.

Этап 1 – очистка.
Первым делом необходимо очистить ствол дерева от старой, потрескавшейся коры, а также от мха и лишайника. Рекомендуется проводить такую очистку во влажную погоду. Это делается для того, чтобы избавиться от различных вредителей, которые спрятались под корой для зимовки.
Некоторые для очистки ствола используют ершик из пластмассы, другие – металлические скребки, или же просто руками в перчатках отдирают старую кору. Чем и как очищать ствол решать Вам, но необходимо придерживаться правила – все хорошо, но в меру, главное не навредить.  Читать далее

Особенности хранения картофеля зимой

Картофель - moya100ka.ru

Картофель — moya100ka.ru

Наступила осень и садово-огородные работы подходят к концу. Теперь стоит вопрос о том, как сохранить выращенный урожай в течении зимнего периода. В предыдущей статье мы рассмотрели 5 наиболее распространенных способов хранения моркови.

Однако основным овощем, который мы заготавливаем на зиму, является картофель. Поэтому сегодня мы рассмотрим особенности хранения картофеля зимой, а также, какие ошибки допускаются при хранении картофеля.

Где хранить картофель?

Наилучшие условия для хранения картофеля в зимний период может обеспечить подвал или погреб. В прохладном помещении, при отсутствии источников света, картофель может долгое время храниться, не вырабатывая такое вредное вещество как соланин. Читать далее