Мы в одноклассниках

Мы в контакте

Ананас

Ананас - moya100ka.ru

Ананас — moya100ka.ru

Все знают, что сладкий ананас добавляют в различные салаты        , йогурты и пироги. Некоторые слышали о том, что ананасы можно квасить. Но мало кто знает, что из листьев ананаса делают различные ткани.  И практически никто не знает о том, что в ананасе содержится очень полезный фермент бромелайн, с помощью которого лечатся заболевания органов дыхания, стенокардия, ишемия а также раковые клетки.

Полезные свойства Ананаса

 Ученые давно твердят о том, что ананас просто кладезь витаминов и минералов, которые оказывают положительное влияние на организм человека.

При этом его основная ценность – это не наличие большого количества витаминов, которые можно найти в любом фрукте, а наличие в ананасе такого фермента как бромелайн,  находящегося в основном в сердцевине ананаса. Учёными уже доказано, что данный фермент попадая в организм предупреждает образование тромбов.

Относительно витаминов, которыми богат ананас, можно сказать то, что в наибольшем количестве в данном фрукте присутствует витамин С.

Также в ананасе присутствуют и витамины группы В. Так, к примеру, витамин В1 способствует усвоению жиров и углеводов, а также положительно влияет на организм при переутомлениях и нервных истощениях. Витамин В2 регулирует обмен веществ в организме, поддерживает работу зрительных органов.

В небольшом количестве  в ананасе присутствуют и витамин Е и бета-каротин. Бета-каротин, в свою очередь, попадая в организм приобретает форму витамина А, который также положительно влияет на здоровье органов зрения.

Помимо витаминов ананас очень богат такими минеральными веществами как калий, магний, кальций и фосфор.

Употребление в пищу ананаса благотворно сказывается на развитии организма, в частности, он улучшает состояние кожных покровов и слизистых оболочек.

Опасные свойства ананаса

 Безусловно, ананас имеет огромное количество полезных свойств, но как и все остальные фрукты, он имеет и ряд опасных свойств. Не стоит чрезмерно увлекаться данным экзотическим фруктом, поскольку вместе со сладкой мякотью в желудок попадают и кислоты, которые могут вызвать раздражение самого желудка и ротовой полости. Поэтому его категорически нельзя употреблять людям, которые имеют язву или гастрит.

Кроме того, кислоты ананаса разрушают зубную эмаль. На этот счет стоматологи рекомендуют использовать соломинки при употреблении ананасового сока.

Также тем, кто имеет лишний вес или пытается похудеть, стоит исключить из своего рациона сушеные ананасы, поскольку они высококалорийные.

Поскольку ананас является сильным аллергеном, то его не рекомендуется употреблять беременным или кормящим грудью мамам, а детям данный фрукт можно вводить в рацион не раньше двухлетнего возраста.