Мы в одноклассниках
Мы в контакте

Выращивание острого перца на подоконнике

Комнатный острый перец - moya100ka.ru

Комнатный острый перец — moya100ka.ru

 

Многие выращивают острый перец просто ради жгучей пряности. Но не многие знают, что его можно использовать как декоративное растение. Вырастить такой чудный овощ в домашних условиях на подоконнике довольно просто. Поэтому сегодня и поговорим об особенностях посадки, выращивания и ухода за острым перцем.

В домашних условиях лучше выращивать специальные комнатные, декоративные сорта. Декоративные перцы всегда отличаются от обычных своей неприхотливостью и постоянным плодоношением в течение нескольких лет. Такие растения могут быть низкорослыми (т.е. до 50 см в высоту) или карликовыми (до 20 см. в высоту). Их также можно отличить от обычных обильным количеством небольших плодов красного, зеленого и желтого цвета. Такое разнообразие ярких цветов на подоконнике, в зимнее время, несомненно украсит любую квартиру. При этом, кроме красоты, острый перец можно использовать для приготовления разнообразных жгучих блюд.

Разнообразие цветовой гаммы декоративных перцев обусловлено отсутствием периода покоя, т.е. на одном кусте одновременно могут быть и цветы, и зеленые перчики, и уже зрелые плоды.

 

Посадка

Процесс посадки таких перцев ничем не отличается от посадки обычных.

Первым делом хорошие семена (пригодные для посадки) необходимо продезинфицировать, поместив их на полчаса в слабый раствор марганцовки.

После, их замачивают в воде или в мокрой ткани 2-3 дня, чтобы проверить их на всхожесть.

Ну и завершающим этапом является посадка проросших семян в подготовленный грунт. Грунт лучше всего брать магазинный – для комнатных цветов, поскольку он уже обеззаражен и имеет оптимальный набор микроэлементов и питательных веществ. Сажают проросшие семена в грунт на глубину 1,5-2 см, для начала – можно в обычный пластиковый стаканчик с последующей пикировкой в более подходящий горшок. В связи с тем, что такой перец будет расти не один год, необходимо выбирать качественные, крепкие горшки.

В отличии от обычных перцев, которые необходимо сеять в феврале-марте, декоративные перцы из-за своей круглогодичности можно сажать в любое время.

Подкормка

В подкормке нуждаются все растения, которые плодоносят. В противном случае, растение быстро постареет и не будет давать плоды. Удобрять комнатный перчик желательно несколько раз в месяц. При этом можно использовать разные удобрения – минеральные или органические (идеальная подкормка – это смесь и тех, и других удобрений). Для таких перцев отлично подходят готовые удобрения для комнатных растений, продаваемые в любом цветочном магазине.

Уход

Как говорилось ранее, декоративные перцы – неприхотливые растения и все, что им необходимо для роста и развития – это тепло, свет, полив и удобрения.  Поливать их часто не нужно: в зимнее время – 1 раз в неделю, а в летнее – 2-3 раза в неделю. Очень важно следить за тем, чтобы влага в горшках не застаивалась, поэтому после полива необходимо рыхлить землю.

В весенне-летний период горшки нужно поворачивать разными сторонами к солнцу, чтобы все листики периодически освещались. В зимний период, естественно, для всех растений необходима подсветка.